Marquise M16 – Blanc de noir

38,00

L’offerta contiene un totale di 1 bottiglia 0.75l di Marquise M16 Blanc de Noir
da uve: 100% Pinot Nero
tipologia: extra brut
permanenza sui lieviti: 60 mesi
grado alcolico: 12,00% vol.

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Marquise M16 Blanc de Noir – Spumante metodo classico 

Codice offerta: SEV18_0022

*La foto riproduce fedelmente la confezione proposta.
Segni grafici ed imballi potrebbero differire dall’immagine.
Spedizione gratuita su tutti gli ordini di spesa superiori a 100,00 €.

Marquise M16 – Blanc de Noir

Qui la storia cambia, serve aprire la mente e il cuore, percorrere strade che non conosciamo poi tanto. Competenza e istinto alla fine ti portano alla meta. 

Non scontato il primo risultato”.

Note di Degustazione:

Giallo paglierino, riflessi oro, le bollicine sono fini e persistenti. Nel sofisticato bouquet una delicata fragranza di pasticceria secca, di dolce al limone, e una rinfrescante nota di frutta agrumata (cedro, pompelmo rosa), s’intrecciano a sottili sfumature di lampone, di nocciole tostate, di cera d’api.

L’uso sapiente del legno, e  la sosta di 60 mesi sui lieviti, ne arricchiscono la complessità con una nota di mela matura grattugiata, come solo alcuni grandi spumanti sanno manifestare.

La bollicina, cremosa, avvolge la croccante acidità. Intrigante, il finale si allunga su vibranti note fruttate, fragranti, minerali

 

Note tecniche:

Zona e comune di produzione: Montello – Nervesa della Battaglia (TV)
Uve: 100% Pinot Nero
Tipologia del terreno: Ferretto
Sistema di allevamento: Guyot
Densità dell’impianto: 6/6.300 v/ha
Epoca della vendemmia: fine agosto – raccolta manuale in cassetta

Maturazione: acciaio e tonneaux
Durata dell’affinamento in bottiglia sui lieviti: 60 mesi
Grado alcolico: 12,0% vol

Tipologia: extra brut <5 g/l

Tiraggio: 21/07/2017

Sboccatura: 27/10/2022





Peso 2000 kg
SKU: SEV18_0022 Categories: , , Tag:
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