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Recantina Doc

 

È rosso rubino di spiccata intensità, e luminosa trasparenza; è allo stesso momento giustamente scorrevole e consistente: un aspetto piacevolissimo ed invitante.
Al primo olfatto è spiccatamente fruttato, floreale e speziato. Si riconoscono dolci sentori di amarene, lamponi maturi, mirtilli di bosco, contornati da fresche “nuance” di violetta e lillà;
poi l’apertura su macinata di pepe bianco, liquirizia, pellame, tabacco dolce.
In bocca è subito caldo e sapido, con evidente percezione di tannini dolci e ben levigati; il sorso è pieno e succulento con l’apertura a fresca fruttuosità; ha perfetto equilibrio e lunga persistenza dove, in piacevole alternanza si percepiscono integralmente e sfumano progressivamente gli eleganti bouquet dell’olfatto.

 

Recantina Rosso Montello e Colli Asolani Doc

 

da uve: Recantina 100%
durata dell’affinamento in bottiglia: 3/6 mesi
grado alcolico: 13,00% vol